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| Zucchine marinate |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: 20 min
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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Dosi per 4:
4--6 zucchine
olio
menta
basilico
aglio
aceto
sale
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Tagliare a fette per il lungo le zucchine.
Friggerle poche alla volta in olio caldo.
Sgocciolarle, metterle a strati in un piatto, cospargendo ogni strato con menta, basilico e aglio tritati, poco sale, un filo di olio e uno spruzzo di aceto.
Lasciare marinare per 2 ore e servire. |
ricetta segnalata da: kelly |
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Antipasti
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