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Pasticcio di manzo con pancetta e patate |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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dosi per 4:
700 g di bollito di manzo tagliato a fette
100 g di pancetta affumicata a fettine
4 patate lesse
olio
6 pomodorini
origano
brodo
sale
pepe. |
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Ungere con olio una pirofila, poi fare un primo strato con il manzo, disporvi sopra le fette di pancetta e ricoprire il tutto con qualche fetta di patata e qualche filetto di pomodoro.
Irrorare con 1 filo d'olio e spolverizzare con sale, pepe e origano.
Continuare così fino ad esaurimento degli ingredienti, terminando con le fette di patate.
Unire un po' di brodo caldo e passare in forno preriscaldato a 180° per 15'. |
ricetta segnalata da: golosona64 |
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Antipasti
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