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| Ciambelline di patate |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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500 g di PATATE
500 g di FARINA 00
100 g di MARGARINA
50 g di LATTE, SCORZA DI LIMONE
2 cucchiai di ZUCCHERO
1 LIEVITO DI BIRRA
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Lessare e passare le patate tiepide al centro della fontana di farina, unire lo zucchero, sciogliere nel latte la margarina e il lievito, unire la scorza di limone grattugiato e un pizzico di sale, impastare bene.
Lasciar lievitare circa mezz’ora poi preparare le ciambelline e friggerle. |
ricetta segnalata da: robin |
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Antipasti
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