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Sbattete i tuorli con lo zucchero, unite la maizena, gli albumi montati a neve e metā delle noci tritate grossolanamente; versate l'impasto in una tortiera imburrata e infornate a 180° circa. Guarnite poi il bordo della torta con le noci rimaste tritate e sulla superficie con scaglie di cioccolato.
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Antipasti
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