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Domenica, 12 febbraio 2012
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Un ringraziamento
a Giorgio Musilli di Dbricette



Torta semplice di mele

 
 
Difficoltà: Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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INGREDIENTI
 
dosi per 4/6:
2 uova

100 gr di farina

50 gr di burro

75 gr di zucchero

mezza bustina di lievito per dolci

scorza e succo di 1 limone

2 mele.
 
 

Sbattere le uova come per una frittata, aggiungere la scorza grattata del limone, poi lo zucchero e il succo di limone.
Mescolare con cura, quindi incorporare la farina setacciata, il burro fuso ancora caldo e per ultimo il lievito.
Mettere in una tortiera imburrata e infarinata le mele sbucciate e fatte a spicchi.
Versare sulla frutta la pasta, mettere a cuocere in forno a 180° per 30 minuti.


ricetta segnalata da: alessia72roma






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