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Sabato, 26 maggio 2012
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Un ringraziamento
a Giorgio Musilli di Dbricette



Panna cotta

 
 
Difficoltà: Facile
Tempi: 70 min
Cottura: n.d.
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INGREDIENTI
 
per 2 persone:
130 g di panna fresca
20 g di zucchero vanigliato
mezzo foglio di colla di pesce
1 cucchiaino di rum
mezza stecca di vaniglia
 
 

Portate ad ebollizione la panna con lo zucchero e la vaniglia.

Ammollate la colla di pesce in acqua fredda, unitela alla panna con il rum e fatela raffreddare mescolandola per poi versarla negli stampi.

Fate riposare in frigo per un’ora prima di servire.


ricetta segnalata da: susannatuttapanna






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