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| Torta semplice allo yogurt |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: 30 min
Cottura: 40 min
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| INGREDIENTI |
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- 1 vasetto di yogurt naturale
- 3 uova
- 1 vasetto e 1/2 (da yogurt) di zucchero
- 1 vasetto scarso di olio di arachidi o mais
- 3 vasetti di farina
- 1 pizzico di sale
- una bustina di lievito |
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Sbattere i tuorli con lo zucchero, aggiugere l'olio lentamente, poi lo yogurt e la farina continuando a mescolare bene.
Montare a neve gli albumi con un pizzico di sale.
Aggiungere all'impasto prima il lievito e poi gli albumi, mescolando molto delicatamente.
Infornare a forno preriscladato 180° x 40 minuti circa
Servire con una spolverata di zucchero a velo e per chi piace con salsa ai mirtilli. |
ricetta segnalata da: giorgio |
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Antipasti
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