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Lunedi, 13 febbraio 2012
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Un ringraziamento
a Giorgio Musilli di Dbricette



Erbe aromatiche fatte in casa

 
 
Difficoltà: Facile
Tempi: 130 min
Cottura: n.d.
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INGREDIENTI
 
500 gr rosmarino
500 gr salvia
un mazzetto di timo
un mazetto di maggiorana
un mazetto di basilico
una testa d'aglio
1kg sale fino 7 foglie di alloro
 
 

Lavare molto bene tutte le erbe farle asciugare bene avvolte in un asciugamano.

Con il tritatutto tritare il tutto poi mettere il tutto in una zuppiera aggiungere il sale e mischiare il tutto molto bene ed invasare

E' ottimo per arrosti, sughi e patate; dura per un anno


ricetta segnalata da: lucia54






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