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| Lasagnette di carnevale |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: 30 min
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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5 uova
700 gr di farina
100 gr di burro
succo di arancia
zucchero
1 scorza di arancia grattugiata
1 bustina di vanillina
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Fare una fontana con farina e zucchero
aggiungendovi man mano le uova, le scorze di
arancia e la vanillina.
Fare un impasto molto sodo e lasciare
riposare per 15 minuti circa
Tirare la sfoglia come fossero tagliatelle,
bagnarla a piacere con del succo di arancia e
cospargerla di zucchero.
Friggere in olio bollente e spolverare il tutto
con zucchero a velo.
Molto buone anche calde.
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ricetta segnalata da: chefgoloso |
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Antipasti
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