|
Un ringraziamento
a Giorgio Musilli di Dbricette
|
|
Torta croccante alle mele |
| |
|
|
|
Difficoltā:
Media
Tempi: 20 min
Cottura: 30 min
|
|
|
|
| INGREDIENTI |
| |
per 8 persone:
2 rotoli di pasta sfoglia brisč giā stesi,
1,2 kg di mele gialle,
1/2 limone,
1/2 bicchiere di vino bianco,
4-5 cucchiai di zucchero,
1 uovo,
4-5 biscotti savoiardi o amaretti. |
| |
| |
|
Sbucciate le mele, tagliatele a metā, privatele del torsolo e riducetele a spicchi non troppo sottili.
Cuocetele per 8/10 minuti in una larga padella con lo zuchero,il vino e il succo di limone, muovendo di tanto in tanto la padella facendo attenzione che non si sfaldano.
Foderate una tortiera con carta forno e mettete il primo rotolo di pasta punzecchiandola con una forchetta, spolverizzatela con i biscotti sbriciolati, distribuitevi dentro le mele e ricoprite con il secondo rotolo.
Sigillate i bordi, spennellate con l'uovo sbattuto e cuocete in forno caldo a 180 gradi per 30/35 minuti, finchč la superficie apparirā dorata.
Lasciate raffreddare e servite.
|
ricetta segnalata da: girasole |
<< Scopri le altre ricette presenti in dolci - Torte |
<<< Torna indietro |
|
| |
|
Antipasti
( stampa solo la ricetta )
( view this recipe in English )
( Ver esta receta en espaņol )