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Un ringraziamento
a Giorgio Musilli di Dbricette
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Salame di cioccolato |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: 20 min
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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250 gr di biscotti secchi tipo frollini,
120 gr di zucchero,
75 gr di cacao amaro,
1 uovo,
1 bicchierino di martini,
100 gr di burro,
50 gr di mandorle e nocciole tostate,
50 gr di cioccolato fondente |
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Sbriciolare i biscotti lasciandone alcuni da parte, aggiungere il cacao, l'uovo sbattuto con lo zucchero e il liquore, il burro sciolto ancora caldo e infine le mandorle,le nocciole e il cioccolato frullati con i biscotti tenuti da parte.
Mescolate il tutto con i biscotti e versate l'impasto su un foglio di carta forno dandogli la forma di un salame e avvolgerlo nella carta di alluminio o su carta forno e lasciare in frigo per una notte.
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ricetta segnalata da: girasole |
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Antipasti
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