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Un ringraziamento
a Giorgio Musilli di Dbricette
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Pastella per friggere |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: 15 min
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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150 gr farina lievitante,
un pizzico di sale,
mezzo bicchiere di latte,
2 albumi, |
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Versare in una terrina la farina,il sale e sciogliere con il latte fino ad ottenere un impasto cremoso.
Montare a neve gli albumi ed incorporarli alla pastella.
Tuffarvi i cibi uno ad uno e friggerli nell'olio bollente.
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ricetta segnalata da: lucia54 |
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Antipasti
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