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| Budino di grana |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: 30 min
Cottura: 30 min
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| INGREDIENTI |
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Dosi per 4:
200 g grana grattugiato
4 uova
2 dl latte
2 dl panna
2 cucchiaini farina
30 g burro
sale
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Battere le uova, unire la farina, il grana, il latte, la panna e un pizzico di sale e amalgamare.
Versare il composto in una teglia imburrata e cuocere a bagnomaria per circa 30 minuti.
Far raffreddare il budino, capovolgerlo e servirlo.
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ricetta segnalata da: robin |
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Antipasti
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