Un ringraziamento a Giorgio Musilli di Dbricette
Mescolare i primi 3 succhi e 4 cucchiai di panna montata, fino ad ottenere un composto uniforme.Diluire il tutto in un bicchiere a coppa.Guarnire con 1 fiocco di panna montata e spolverare con la farina e il cioccolato amaro.