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| Savoiardi caserecci |
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Difficoltà:
Media
Tempi: 25 min
Cottura: 8 min
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| INGREDIENTI |
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2 uova intere 2 tuorli 100g zucchero a velo 120g zucchero 1 bustina zucchero vanigliato 200g farina bianca 150g amido di frumento 1 presa sale 1/2 bustina lievito vanigliato (8 gr) |
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Sbattere a crema uova e tuorli, aggiungere gradatamente zucchero a velo, sale, 100 gr di zucchero, zucchero vanigliato e continuare a sbattere fino ad ottenere una massa cremosa. Indi setacciarvi sopra la farina mescolata con l'amido ed il lievito e lavorare il tutto.
Con due cucchiaini formare dei mucchietti di pasta delle dimensioni di un savoiardo, disporli non troppo vicini sulla lastra del forno imburrata e foderata con carta da forno e cospargerli con lo zucchero rimasto.
Cuocere nella parte media del forno preriscaldato a 200 gradi per 8 minuti circa. |
ricetta segnalata da: kelly |
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