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| Frittelle di parmigiano |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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150 g di GRANO SARACENO
40 g di FARINA 0
150 g di ACQUA
150 g di PARMIGIANO a pezzi
1 cucchiaio di GRAPPA
1 pizzico di SALE
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Mescolare bene grano, farina, acqua, grappa e sale, aggiungere il parmigiano a pezzetti, amalgamare il tutto e friggere a cucchiaiate. |
ricetta segnalata da: kelly |
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Antipasti
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