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Uova alla parmigiana |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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4 uova
80g di prosciutto crudo
burro
parmigiano grattugiato
sale
pepe
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Imburrare il fondo di una teglia, romperci le uova, condire con sale e pepe e molto parmigiano. Cospargere poi di prosciutto tagliato a dadini e su ogni uovo mettere un po' di burro fuso. Passare al forno e cuocere. Appena il parmigiano si sarà sciolto, spegnere e servire.
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ricetta segnalata da: chiara |
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Antipasti
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