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Domenica, 12 febbraio 2012
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Un ringraziamento
a Giorgio Musilli di Dbricette



Cacio alla bavarese

 
 
Difficoltà: Facile
Tempi: 20 min
Cottura: n.d.
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INGREDIENTI
 
12 uova sode (tuorli)
250 grammi di burro
250 grammi di zucchero
100 grammi di cioccolato in polvere
1 tazzina di caffè ristretto
3 bicchieri di rum + marsala
250 grammi di savoiardi piatti
 
 

Mescolare bene burro, zucchero, i tuorli macinati e un pò di rum.

Dividere la crema in due parti.

In una mettere il caffè e nell'altra il cioccolato.

Bagnare uno stampo e foderare con i savoiardi imbevuti nel marsala e rum, quindi alternare le due creme e coprire con i savoiardi.

Mettere in frigorifero per 2 ore ed il dolce è pronto per essere servito.


ricetta segnalata da: sasa






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