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Frittata di pasta |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: 10 min
Cottura: 10 min
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| INGREDIENTI |
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200g di pasta avanzata
4 uova intere
parmigiano grattugiato
olio
burro
sale
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E' un bel modo di utilizzare la pasta avanzata.
Mettete in una terrina le uova intere con un pizzico di sale, un po' di parmigiano grattugiato e sbattete bene il tutto, unite la pasta avanzata e mescolale. Mettete al fuoco una padella con olio e burro, fateli rosolare e versalevi il composto; friggelelo da una parte e dall'altra fino a ottenere una bella frittata dorata. Servitela calda su un piatto rotondo di portata.
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ricetta segnalata da: chiara |
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Antipasti
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