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| Ali di pollo caramellate |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: 30 min
Cottura: 20 min
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| INGREDIENTI |
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dosi per 4:
8 ali di pollo
2 cucchiai d'olio extravergine d'oliva
4 cucchiai di vino bianco secco
miele d'acacia 30 g
sale
pepe. |
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Ungete le ali di pollo con l'olio d'oliva e allineatele in una pirofila capiente.
Cospargete con sale e pepe e cuocete per circa 10 minuti in forno che avrete portato a 250°.
Aggiungete il vino e proseguite la cottura in forno per altri 10 minuti.
A questo punto, le ali dovrebbero essere cotte e ben dorate.
Spennellate le ali con il miele e rimettete la pirofila nel forno.
Tenetele d'occhio perché caramellano rapidamente.
Quando sono di un bel colore ambrato, toglietele dal forno e servitele con un po' di insalata verde. |
ricetta segnalata da: fred58 |
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Antipasti
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