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| Torta creola |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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125 g noce di cocco grattuggiata
125 g zucchero di canna
50 g farina
50 g burro
2 uova
cannella
1 pizzico di lievito in polvere |
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Battere i tuorli delle uova con lo zucchero tenendo da parte gli albumi.
aggiungere la noce di cocco grattuggiata e la farina e amalgamare.
Versare poi il burro fuso, la cannella e il lievito terminando con gli albumi battutti a neve ferma.
Versare il composto in una tortiere bassa precedentemente imburrata e cuocere in forno. |
ricetta segnalata da: kim |
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Antipasti
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