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Un ringraziamento
a Giorgio Musilli di Dbricette
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Biscotti all'arancia |
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Difficoltā:
Facile
Tempi: 15 min
Cottura: 15 min
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| INGREDIENTI |
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100 gr di succo di arancia,
80 gr di olio di oliva,
100 gr di zucchero a velo,
200 gr di farina,
2 tuorli,
1/2 bustina di lievito,
scorza di arancia grattugiata,
un bicchierino di liquore all'arancia o marsala,
un pizzico di sale,
zucchero di canna x spolverare granella di zucchero. |
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Emulsionare i tuorli con l'olio,aggiungendolo poco alla volta come per una maionese.
Incorporate piano il succo d' arancia e successivamente la farina setacciata con lo zucchero a velo e il lievito.
Aromatizzate con la scorza grattugiata,il liquore e un pizzico di sale.
Mettere il composto in un sac ā poche e distribuire sulla carta forno lasciando un po'di spazio tra uno e l'altro.
Spolverare con zucchero di canna o granella di zucchero e cuocete in forno a 180°c finchč non iniziano a dorarsi.
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ricetta segnalata da: lucia54 |
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Antipasti
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