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| Spiedini di prosciutto e melone |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: 20 min
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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dosi per 4:
un melone 800 g
prosciutto crudo 100 g
foglioline di menta fresca
un bicchierino di porto
pepe. |
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Aprite a metà il melone, eliminate i semi e ricavate dalla polpa tante palline.
Mettetele in una ciotola con il Porto, coprite e mettete in fresco 10 minuti.
Sgocciolate il melone.
Tagliate a strisce il prosciutto, poi infilatelo sugli spiedini, alternandolo con melone e menta.
Insaporite con poco pepe. |
ricetta segnalata da: chefgoloso |
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Antipasti
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