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| Formelle di cioccolato |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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1/2 kg di farina
2,5 etti di burro
2.5 etti di zucchero
2 etti di cioccolato amaro
1 uovo
sale
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Lavorare il burro (tranne una noce) con lo zucchero fino a farlo diventare spumoso.
Far fondere il cioccolato a bagnomaria in un tegamino e aggiungerlo alla crema; unire un pizzico di sale, l'uovo sbattuto e a poco poco, la farina setacciata, lavorare bene per amalgamare.
Formare dei rotolini di pasta lunghi una decina di centimewtri e annodarli intrecciandoli. Metterli sulla piastra del forno imburrata e farli cuocere per 20 min a calore moderato. |
ricetta segnalata da: kim |
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Antipasti
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