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Un ringraziamento
a Giorgio Musilli di Dbricette
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Torta di mele girata |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: 15 min
Cottura: 30 min
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| INGREDIENTI |
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250 gr di farina lievitante,
150 gr zucchero,
80 gr burro,
2 uova,
latte,
1 kg di mele,
marmellata. |
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In una terrina mescolate il burro non troppo freddo,lo zucchero e i rossi d'uovo, poi la farina e latte quanto basta per fare un pastone.
Aggiungete le chiare montate a neve.
Imburrate bene una teglia da 25 cm circa con bordo un pò alto quindi spargetela di pangrattato.
Versate il composto denso come un polentina e dopo che avrete tagliato a fettine le mele impilatele di costa nell'impasto.
Mettete qua e la' un pò di marmellata e infornate a 180° per 30 - 40 minuti.
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ricetta segnalata da: lucia54 |
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Antipasti
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