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Un ringraziamento
a Giorgio Musilli di Dbricette
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Cannoli alla crema con frutta fresca |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: 15 min
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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4 cannoli di pasta sfoglia ben cotti
150g di crema pasticcera amalgamata con 100g di crema di latte montata frutta mista bene pulita ( fragole, fragoline, more, lamponi, kiwi, ecc.)
zucchero a velo
salsa vaniglia
alcuni ciuffi di menta fresca |
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Disporre la frutta in piatti individuali ben freddi.
Farcire i cannoli con la crema e adagiarli al centro di ogni piatto, facendone debordare leggermente la farcia; spolverare con abbondante zucchero a velo.
Guarnire con alcuni ciuffi di menta e un filo di salsa alla vaniglia.
Servire.
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Antipasti
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