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Un ringraziamento
a Giorgio Musilli di Dbricette
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La torta della domenica |
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Difficoltà:
Media
Tempi: 60 min
Cottura: 45 min
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| INGREDIENTI |
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4 uova intere,
150 gr zucchero fine,
un pizzico di sale,
75 gr di farina,
75 gr fecola.
8 gr di lievito.
per farcire:
250 ml di panna montata
500 gr fragole
6 meringhe sbriciolate.
zucchero a velo. |
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Montare nel planetario uova zucchero e sale, quando saranno spumosi aggiungere molto lentamente le farine con il lievito.
Cuocere in forno a 180 gr per 45 minuti.
Farcire poi con la panna mischiata alle fragole e le meringhe.
spolverare con zucchero a velo e riporre in frigo per 2 ore.
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ricetta segnalata da: PRIMO RE PIANI RESINELLI VIA PIANI RESINELLI 51 BALLABIO 333 9056779
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Antipasti
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