1 kg di radici di cardo 1 kg di zucchero di canna 6 dl di acqua
Tritate le radici e spolverate abbondantemente di zucchero di canna. Lasciate spurgare un giorno. Fate cuocere il tutto e mettete nei vasetti quando otterrete una consistenza gelatinosa.
Antipasti
( stampa solo la ricetta )
( view this recipe in English )
( Ver esta receta en español )