Mezze penne con gamberetti e fagiolini

Sciacquate e mondate tutte le verdure, tagliate a pezzetti i due tipi di fagiolini e le carote, riducete a fettine le zucchine.

Scaldate in una larga padella 6 cucchiai di olio d'oliva, unite tutte le verdure, il curry e salate a piacere.
Cuocetele a fuoco vivo per almeno 5 minuti rigirandole spesso con un cucchiaio di legno.

Cuocete nel frattempo la pasta, scolatela ancora al dente e trasferitela nella padella delle verdure.
Aggiungete il chili e i gamberetti e fate saltare per 3 minuti.
Servite subito.