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Domenica, 12 febbraio 2012
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Un ringraziamento
a Giorgio Musilli di Dbricette



Insalata di asiago
 
 
Difficoltà: Facile
Tempi: 20 min
Cottura: n.d.
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INGREDIENTI
 
dosi per 6 persone:
300 gr. asiago fresco
2 mele grannysmith
50 gr. prosciutto cotto
6 fette prosciutto crudo
il succo di un limone
1 cucchiaio olio d'oliva
2 gocce di tabasco
1 cucchiaio salsa di pomodoro
poco sale.
 
 

Tagliare a dadini mele, formaggio e prosciutto cotto.
Fare una salsa vinaigrette con olio, limone, sale, salsa di pomodoro e tabasco.
Condire i dadini con la salsa.
Servire con mezza mela scavata con la fetta di prosciutto crudo (dolce) come guarnizione.

ricetta segnalata da: susannatuttapanna






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