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| Peperoni sotto olio e aceto |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: 15 min
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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dosi:
peperoni
2 bicchieri aceto
1 bicchiere olio
sale. |
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Lavare ed asciugare i peperoni, tagliarli e metterli in un pentola.
Aggiungervi aceto, olio, sale fino a ricoprire tutti i peperoni, mantenendo la proporzione sulle quantità indicate sopra.
Mettere un peso sopra il tutto e lasciare riposare una notte.
Riporre nei vasetti a freddo. |
ricetta segnalata da: lupodimare |
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Antipasti
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