|
|
| Crema di fragole e ricotta |
| |
|
|
|
Difficoltà:
Facile
Tempi: 130 min
Cottura: n.d.
|
|
|
|
| INGREDIENTI |
| |
Dosi per 4 persone:
500 g fragole
350 g ricotta
200 g zucchero
1 bustina vaniglina
8 savoiardi
1 bicchierino rhum
2 dl panna montata dolce
|
| |
| |
Passare al setaccio prima le fragole, tenendone da parte qualcuna, poi la ricotta, quindi lavorarla per qualche minuto con la frusta, mescolarvi lo zucchero, il passato di fragole e la vaniglina.
Spruzzare i savoiardi di rhum, sbriciolarli con le dita, unirli al composto di ricotta e mescolare bene.
Versare in piccole coppe, guarnire con la panna e con fettine di fragola.
Mettere in frigo per due ore prima di servire. |
ricetta segnalata da: bea |
<< Scopri le altre ricette presenti in dolci - Frutta |
<<< Torna indietro |
|
| |
|
Antipasti
( stampa solo la ricetta )
( aggiungila ai preferiti )
( view this recipe in English )