|
|
| Brasato con funghi porcini |
| |
|
|
|
Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
|
|
|
|
| INGREDIENTI |
| |
dosi per 4:
800 gr. spezzatino di vitello
6 cucchiai d'olio
400 gr. porcini
2 spicchi d'aglio
1 bicchiere di vino bianco
sale
6 pomodori maturi
1 bicchiere di brodo. |
| |
| |
Rosolare lo spezzatino con l'olio.
Aggiungervi i porcini tagliati a fette e l'aglio.
Dopo aver lasciato insaporire per 15 minuti, aggiungere il vino bianco e far evaporare.
Salare e unire i pomodori tagliati a dadini.
Continuare la preparazione aggiungendo il brodo e far cuocere fino all'addensamento. |
ricetta segnalata da: millesapori |
<< Scopri le altre ricette presenti in secondi - Carne |
<<< Torna indietro |
|
| |
|
Antipasti
( stampa solo la ricetta )
( aggiungila ai preferiti )
( view this recipe in English )