In una larga padella antiaderente far scaldare bene l'olio con gli spicchi d'aglio sbucciati interi e il peperoncino. Adagiarvi le braciole insaporirle con una presa di sale e cuocerle per 10' spruzzandole con un po' di vino bianco e rivoltandole un paio di volte con una paletta. Trasferirle su un piatto da portata irrorarle con il loro fondo di cottura e servirle subito.
Antipasti
( stampa solo la ricetta )
( aggiungila ai preferiti )
( view this recipe in English )