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| Crostata di pesche |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: 30 min
Cottura: 20 min
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| INGREDIENTI |
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Dosi per 4 persone:
500 gr pasta frolla
5 cucchiai zucchero
1/2 l latte
1 uovo
1 pizzico di vaniglia
succo di limone
300 gr pesche
farina |
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Foderare una tortiera infarinata con la pasta frolla scongelata e cuocere a forno moderato per 20 minuti.
Preparare una crema con lo zucchero, la vaniglia e il latte, farla freddare e unire la chiara montata.
Versare la crema sulla pasta, disporre le pesche sbucciate, tagliate a spicchi e irrorate con il succo del limone, far freddare e servire.
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ricetta segnalata da: ale |
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Antipasti
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