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| Antipasto casalingo |
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Difficoltà:
Media
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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Dosi per 4:
3 peperoni verdi carnosi
olio
aceto
sale
pepe
pomodori
aglio
basilico
8 sardine sott'olio
100g tonno sott'olio
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Arrostire, pelare e tagliare a pezzi i peperoni.
Disporne uno strato in un piatto, ricoprirli con una salsetta composta di olio, poco aceto, sale e pepe. Mettere a marinare le fette di pomodoro con aglio schiacciato, basilico tritato e olio.
Sovrapporle ai peperoni, decorare tutto intorno con sardine e tonno.
Portare a tavola, mescolare delicatamente e servire.
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ricetta segnalata da: leo |
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Antipasti
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