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Venerdi, 15 dicembre 2017
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Un ringraziamento
a Giorgio Musilli di Dbricette



Antipasto casalingo

 
 
Difficoltà: Media
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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INGREDIENTI
 
Dosi per 4:
3 peperoni verdi carnosi
olio
aceto
sale
pepe
pomodori
aglio
basilico
8 sardine sott'olio
100g tonno sott'olio
 
 

Arrostire, pelare e tagliare a pezzi i peperoni.
Disporne uno strato in un piatto, ricoprirli con una salsetta composta di olio, poco aceto, sale e pepe. Mettere a marinare le fette di pomodoro con aglio schiacciato, basilico tritato e olio.
Sovrapporle ai peperoni, decorare tutto intorno con sardine e tonno.
Portare a tavola, mescolare delicatamente e servire.


ricetta segnalata da: leo






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