Rotolini di pan carre' con wurstel

Prendere un piccolo tagliere dove stendere la fetta di pane da assotigliare col mattarello,con un cucchiaino mettere la salsa tartara e stenderla su tutta la fetta,mettere il wurstel e iniziare ad arrotolare la fetta ben stretta.

Avvolgere il rotolino nella pellicola trasparente da cucina e fermare a caramella.

Ripetere lo stesso procedimento con le altre fette e mettere il tutto in frigo.

Da servire tagliati a fette guarniti
con capperi o con olive.

Consiglio: sono migliori mangiati il giorno dopo.