Semifreddo al caffè

Lavorare burro e zucchero con un cucchiaio di legno finchè diventano molto cremosi, aggiungere i due tuorli e continuare a lavorare il composto montandolo bene. Prendere uno stampo od un contenitore di forma rettangolare e dai bordi alti, sistemare un primo strato di biscotti dopo averli leggermente imbevuti nel caffè, quindi spalmare i biscotti con la crema al burro. Procedere con altri strati di biscotti e di crema riempiendo lo stampo. Spolverizzare abbondantemente con il cacao e mettere in frigo per almeno un paio d’ore prima di servire.
mmmmm che Buono !!!