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| Insalata di riso alle verdure |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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dosi:
riso
carote
peperoni
tonno. |
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Lessare il riso in acqua salata.
Scolarlo e bagnarlo con acqua fredda in modo da fermare la cottura.
Nel frattempo, cuocere in una padella le carote (con un pizzico di cipolla, olio, sale, pepe, un po' di dado) e i peperoni (allo stesso modo).
Unire al riso le verdure così preparate ed il tonno.
Mescolare e regolare il sale.
Servire.
Nota: questo piatto può essere servito anche caldo. |
ricetta segnalata da: susannatuttapanna |
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Antipasti
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