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Frittata primavera |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: 30 min
Cottura: 20 min
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| INGREDIENTI |
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dosi per 4:
1 hg prosciutto cotto tagliato in un'unica fetta
2 spicchi d'aglio
2 pomodori rossi
6 uova
50 gr. parmigiano
1 tazzina di latte
sale
pepe
basilico. |
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Tagliare il prosciutto a dadini e farlo rosolare con l'aglio.
Nel frattempo, sbattere bene le uova con il parmigiano, il latte, il sale ed il pepe.
Aggiungere a questo impasto il prosciutto precedentemente preparato ed i pomodori tagliati a dadini.
Versare il tutto in una casseruola da forno ed infornare (in forno caldo) per 20 minuti circa.
Servire caldo. |
ricetta segnalata da: susannatuttapanna |
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Antipasti
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