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Un ringraziamento
a Giorgio Musilli di Dbricette
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Bocconcini allo zafferano |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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Bocconcini di mozzarella 15,
farina150gr,
un pizzico di sale,
una bustina di zafferano,
acqua q.b..
pangrattato q.b.,
olio per friggere. |
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Fate una pastella con la farina e dell'acqua in cui avrete sciolto lo zafferano,salate.
Immergete nella pastella i bocconcini e poi passateli nel pangrattato.
Friggerli in olio bollente.
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ricetta segnalata da: alemi |
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Antipasti
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