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Sabato, 11 febbraio 2012
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Un ringraziamento
a Giorgio Musilli di Dbricette



Torta di mars

 
 
Difficoltà: Facile
Tempi: 30 min
Cottura: 90 min
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INGREDIENTI
 
6 tavolette Mars
100 g burro
2 tazze zucchero
4 uova
2.5 tazze farina setacciata
0.5 cucchiaini lievito
1 tazza siero di latte
1 tazza noci tritate
1 cucchiaino di vaniglia
 
 

Sciogliete 6 Mars e 50 g di burro in una casseruola a fuoco lento.
Mettete da parte.
Mangiate un settimo Mars mentre riscaldate il forno a 180 gradi.
Sbattete lo zucchero e il resto del burro fino a che non siano morbidi.
Aggiungete le uova, uno alla volta, rimestando bene dopo ognuna.
Aggiungete farina, lievito e siero di latte.
Amalgamate bene. Versate il composto dei Mars mescolando bene.
Incorporate vaniglia e noci.
Versate il tutto in una tortiera imburrata e infarinata.
Cuocete a 180 gradi per 1 ora e 15 minuti (1 ora e 25 minuti), provate la cottura con uno stuzzicadenti.
Fate raffreddare nella tortiera per 20 minuti e poi capovolgete sul piatto da portata.


ricetta segnalata da: lia






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