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Mezze penne gran sapore |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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dosi per 4:
350 g di penne rigate
100 g. di speck
1 cipolla
1 spicchio di aglio
olio
300 g di polpa di pomodoro
basilico
sale
pepe
100 g di ricotta affumicata. |
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Far rosolare in una padella per 5' lo speck, la cipolla e l'aglio tritati con 2 cucchiai d'olio.
Unire quindi la polpa di pomodoro tritata 5 foglie di basilico sale pepe e cuocere per 2' a fuoco basso.
Intanto lessare la pasta al dente scolarla condirla con il sugo poi cospargerla con la ricotta affumicata sbriciolata.
Mescolare e servire subito. |
ricetta segnalata da: susannatuttapanna |
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Antipasti
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