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Scongelare la pasta, stenderla allo spessore di circa 1/2 cm e ricavarne dei dischetti.
Ritagliare ulteriormente la metā dei dischi per ottenere degli anelli.
Spalmare la marmellata sui dischi e sovrapporvi gli anelli, spennellarli con uovo sbattuto, allinearli sulla placca imburrata e cuocerli in forno giā caldo a 180' C per circa 20'.
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