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Coffee nog |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: 15 min
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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1 tuorlo d'uovo
2 cl panna
20 cl caffé
4 cl cognac
2 cl crema di cacao
1 cucchiaino zucchero in polvere
noce moscata |
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Agitare con una frusta il tuorlo e la panna fino ad ottenere una consistenza spumosa.
Versare in un pentolino il caffé, il cognac, la crema di cacao, 1 cucchiaino di zucchero in polvere.
Riscaldare a fuoco lento e mescolare con il cucchiaio.
Prima che bolla, versare in un bicchiere con il manico riscaldato in precedenza.
Aggiungere la crema.
Spolverare con noce moscata. |
ricetta segnalata da: lupodimare |
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Antipasti
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