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| Cioccolata del diavolo |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: 10 min
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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40 cl caffé
4 cucchiai rum
2 cucchiai miele
4 cucchiai cacao amaro
2 chiodi di garofano
4 stecche cannella
1 arancia (non trattata) |
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Lavate l'arancia e grattugiatene la scorza. Diluite il cacao con un po' di caffé caldo. Mettete il resto del caffé, il cacao diluito, il rum, il miele e i chiodi di garofano in una casseruolina; aggiungete la scorza di arancia e immergete il recipiente in un bagnomaria caldo. Mescolate e lasciate in infusione per 2 minuti. Suddividete il composto in 4 bicchieri resistenti al calore, infilate in ciascuno un bastoncino di cannella e servite senza attendere. Questa bevanda, bollente e corroborante, è l'ideale per le giornate fredde. |
ricetta segnalata da: marysangria |
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