300 gr. cipolline 2 cucchiai di zucchero sale 1/2 bicchiere di aceto
Far stufare le cipolline sbucciate in padella senza aggiungere grassi per circa 30 min. a fuoco basso, salare. Aggiungere l'aceto e lo zucchero. Cuocere ancora finchč il sugo si č addensato. Servire tiepide.
Antipasti
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