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Martedi, 2 dicembre 2008
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Zuppa fredda di riso e carote
 
 
Difficoltà: Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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INGREDIENTI
 

riso integrale

carote

1 cipolla

crema di formaggio fresca

olio d'oliva extra

vergine

poca noce moscata
 
 
Lessare le carote con la cipolla e frullare il tutto con la crema di formaggio fresca.
Unire al riso integrale.
Cuocere.
Servire la zuppa fredda condita con olio e noce moscata.

ricetta segnalata da: lupodimare



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