Blue blazer

Con il 'BIue blazer' il piacere del bere sarò preceduto dal sempre affascinante spettacolo del fuoco acceso.
Inoltre poichè una parte dell'alcool si consuma bruciando, la bevanda potrò essere gradita anche alle persone astemie.
Ponete le zollette di zucchero in un bicchiere di acciaio inossidabile o d'argento, irroratele con il whisky caldo ed infiammatelo.
Lasciatelo bruciare per 2 minuti circa e poi versatevi sopra l'acqua bollente.
Nel caso dobbiate preparare più bicchieri, vi consigliamo di usare allo scopo una casseruola di rame o l'apposito recipiente da punch.